منتدى جميلات

منتدى جميلات (http://dla2030.com/index.php)
-   طبخات جميلات (http://dla2030.com/forumdisplay.php?f=8)
-   -   طريقة عمل ريش مشوية بالباربيكيو , وصفات طبخ 2021 (http://dla2030.com/showthread.php?t=3759)

جميلات 06-28-2021 06:58 PM

طريقة عمل ريش مشوية بالباربيكيو , وصفات طبخ 2021
 

طريقة عمل ريش مشوية بالباربيكيو , وصفات طبخ 2021

طريقة عمل ريش مشوية بالباربيكيو , وصفات طبخ 2021



https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- اللحم : 3 قطع (ريش)
- الزيت : ملعقة كبيرة
- باربكيو صوص : حسب الرغبة
طريقة التحضير
في وعاء، اخلطي الكمون مع الفلفل الأحمر والبابريكا.
أضيفي الملح والفلفل الأسود واخلطي.
جففي الريش بواسطة محارم ورقيّة.
نكّهي الريش من الجهتين بخلطة التوابل المُحضّرة مُسبقاً.
ضعي الريش في كيس نايلون، أغلقيه وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين.
حمّي الشواية جيداً وادهنيها بالزيت.
إشوي كلّ جهة من الريش لـ7 دقائق.
ادهني الجهتين بصلصة الباربيكيو وتابعي شوي الريش حتى تنضج تماماً.
قدّمي الريش ساخنة.


الساعة الآن 09:41 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2021, Trans. By Soft
Privacy Policy by dla2030.com