طريقة عمل مخلل الفلفل المحشي , الذ مقبلات الطبخ 2021
اسم العضو :

كلمـة المـرور :

  #1  
قديم 06-28-2021, 06:17 PM
جميلات جميلات غير متواجد حالياً
Administrator
 
تاريخ التسجيل: Sep 2017
المشاركات: 207
افتراضي طريقة عمل مخلل الفلفل المحشي , الذ مقبلات الطبخ 2021

طريقة عمل مخلل الفلفل المحشي , الذ مقبلات الطبخ 2021

طريقة عمل مخلل الفلفل المحشي , الذ مقبلات الطبخ 2021



المقادير
- جبن الماعز : 200 غم (كريمي وبدرجة حرارة الغرفة)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زعتر مجفف : 2 ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : 2 ملعقة كبيرة
- الفليفلة الحمراء : 15 حبة (حجم متوسّط)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الزيت : حسب الحاجة
طريقة التحضير
اخلطي في وعاء، الجبن مع الزعتر والثوم.
اسكبي الكريمة تدريجياً واخلطي حتى تحصلي على مزيج كريمي.
نكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة.
أزيلي عنق الفليفلة، وأفرغي داخلها ثمّ اغسلي الحبات جيداً وجفّفيها.
احشي حبات الفليفلة بالمزيج ثمّ رصّيها في برطمان محكم الإغلاق.
اغمري الفليفلة بالزيت وأغلقي البرطمان جيداً.
اتركي المخلل بدرجة حرارة الغرفة لحوالي أسبوع ثمّ قدّميه.
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:59 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2021, Trans. By Soft